“煮”妇们到美味学堂学厨艺

　　深圳晚报讯 （记者 陈龙辉 通讯员 唐朝钦）家庭主妇们往往是家里的“煮”妇，如何变着花样又营养又美味地照顾好家人的一日三餐，是她们经常琢磨的事儿。昨晚，光明新区翠湖社区的主妇们聚集在社区工作站，向社区请来的大厨免费学起了厨艺。

　　本次授课只是该社区为期一个月的“美味学堂”中的一节课。受邀厨师细致入微地从备料、炒制等各个环节，完整地展示了家常菜酸辣土豆丝、客家酿豆腐的做法。在场的学员们一边观看一边已跃跃欲试，表示明天就现学现卖，让家人尝尝自己的新手艺。在教学现场，一名小学生也在认真听讲，他表示想趁着暑假学点烹饪手艺，帮妈妈分担点家务。

　　这个备受社区居民好评的“美味学堂”由翠湖社区服务中心联合翠湖社区工作站、光明成校开办，每周二开课。

编辑:梁硕芳