市食安局：希望食品经营企业做自己敢吃的食品

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　　深圳特区报讯 （记者 易东通讯员彭湘媛）昨日，市食品安全监管局公开发布了致全市食品经营企业负责人、全体从业人员和市民的公开信，希望食品经营企业做自己敢吃的食品。

　　公开信称，为依法惩治犯罪，最高人民法院、最高人民检察院于5月3日发布了《关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》，这一司法解释明确了危害食品安全相关犯罪严格定罪量刑的标准，法网更加严密，界定更加清晰，惩处更加严厉，是“最严格的食品安全监管法律规定”。

　　公开信对全市食品经营企业负责人提出了希望，“一定要牢记自己是食品经营企业的第一责任人，企业出现任何食品安全问题，自己都将承担不可推卸的法律责任，不能心存侥幸，一定要做‘良心’食品，做‘放心’食品，做自己敢吃的食品。”

　　公开信还希望全市食品经营企业从业人员，为了自己的健康和他人的幸福，请从自己做起，规范自己的行为，积极举报食品行业中的“潜规则”和违法犯罪行为。

　　公开信中，食安局表示，将以对人民高度负责的精神，与全市其他食品安全监管部门一道，对发现的各类食品生产加工违法违规行为进行严厉打击、该停产整顿的一律停产整顿，该吊销许可证的一律吊销许可证，对涉嫌犯罪的一律依法移送司法机关从重从快惩处，决不姑息、决不以罚代刑，一定要让不法分子付出高昂代价，让那些为了谋财不惜害命的人倾家荡产。

编辑:梁硕芳